Ein echter Partygag

Zutaten:

2x   500g Schwarzbrot
1x   500g Magerquark
4x   kl. Naturjoghurt
2x   Frischkäse natur
1x   Kräuterfrischkäse
1x   200g Kochschinken
6 Eier
Gurken, Tomaten und alles was schmeckt, zum Verzieren
 Paprikagewürz, Salz, Pfeffer zum Würzen

Zubereitung:

Mit Hilfe einer Springform 2x einen Boden aus Schwarzbrot zurecht schneiden.
Quark, Joghurt und Frischkäse vermengen, nach Geschmack würzen und ein Drittel abteilen.
Den Schinken würfeln und in die übrigen 2/3 der Masse mischen.
Die erste Brotschicht in die Springform legen und mit der Masse bestreichen.
2 gekochte Eier in Scheiben schneiden und auf der Masse verteilen.
Die 2te Brotschicht auflegen und restliche Masse verstreichen.
Mit Tomaten, Gurken und in Hälften geschnittenen Eiern verzieren.
Nach Bedarf würzen.
Im Kühlschrank über Nacht durchziehen lassen, je länger es durch zieht desto besser.

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